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鄂托克前旗羊肉品牌故事

时间:2022-11-25 18:07:12 品牌故事 我要投稿
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在我们的聊天中,老旦提及最多的就是他们的盐池滩羊,从申请、注册到后来的培育、宣传、发展,我几乎都是从他的口中一点点的了解到了盐池滩羊,并熟知了这个品牌。每每讲到盐池滩羊的时候,隔着屏幕都能感受到老旦的意气风发和自豪之情。在我的印象里,方寸之地的盐池,远没有我们鄂前旗幅员辽阔,古称的盐州,哪里算得上是草原,他们的羊肉,又怎么能比得上内蒙羊肉的鲜美?盐池滩羊的嫡亲、嫡系还不是遍及我们内蒙的蒙古羊种?但就是这样一个名不见经传的小县,居然会把羊肉做的风生水起,让这一产业成为了引领当地农业经济的支柱产业,凭什么呢?且不用追溯鄂前旗作为传统牧业旗悠久的养羊历史,单说作为年度羊饲养量和年出栏量位居鄂尔多斯市第一的名头,鄂前旗也不应该落后于盐池县啊。争论不休的时候,老旦总会使出他的杀手锏:地理标志证明商标,这就是盖在羊脑门上至高无上的勋章。一句顶十句,就这,能立刻让我缄默不敢言。不服气之余,我也盼望着,我们鄂前旗也会有自己的羊肉品牌。


终于,2019年,我们鄂托克前旗羊肉地理标志证明商标也正式被国家知识产权局核准注册,成为了我旗第一枚区域公用品牌。为之欢呼的同时,做为一个商标工作主管部门的工作人员,我顿感自己重任在肩,品牌注册刚刚成功,品牌发展重任而道远。作为一个小众品牌,在同质化竞争激烈的羊肉市场中,想要攻城掠地、实现弯道超车,谈何容易?


在后来的聊天中,无形中就多了与老旦PK的筹码,那就是两地羊肉。谁不说俺家乡的羊肉好?他说他们的羊肉口感滑嫩,我说我们的羊肉紧致有嚼劲,他说盐池羊排的做法考究,我说鄂前旗手扒肉的大块朵颐,他说国宴上的声名大噪,我说博鳌论坛上的赞不绝口,.......。于是,2020年重庆第十八届中国国际农交会上农产品博览会上我们两地羊肉“狭路相逢、对垒叫阵”,各摆各的摊,各夸各的好;在2022年国家地理标志重点名录中,两地羊肉品牌都榜上有名。在分享喜悦的同时,也让老旦有了一种追兵逼近的紧迫感。


任何品牌的打造决非一朝一夕之功,盐池滩羊品牌的培育同样也经历了一个漫长艰难的十多年发展历程。鄂托克前旗羊肉虽然起步晚,在发展中存在着这样那样的问题,但正如负责鄂托克前旗品牌策划的芒种品牌管理机构的一名讲师所说的那样:对鄂托克前旗羊肉而言,机会就藏在脚下的这片土地。的确,我们鄂托克前旗天蓝、水绿、净气、净土的纯净生态环境和坐拥560万亩有机牧场的产区特点,以及强烈的高原昼夜温差和180种中草药牧草,给了羊肉得天独厚的先天优势。如今,只是短短两年的时间,鄂托克前旗羊肉迈出“三好标兵”的步伐,行万里路、尝百种草,就象鄂前旗的人民一样,居弱图强,知难而进,以厚积薄发、后来居上的气势在羊肉市场上夹缝求生、开疆拓土,面向西南市场,辐射京、津、冀、长三角等区域的一二线城市,让宣传打头阵,以品质赢口碑,被越来越多的人们所熟知和认可。


“羊尝百草、肉自然好”——这一大道至简的“鄂托克前旗羊肉”品牌内涵,是给市场与消费者作出的庄重宣言,是给品牌赋予的信仰追求。虽然,区域公用品牌的培育和发展道阻且长,但我深信,在鄂前旗委、政府“实施乡村振兴战略,推动农牧业向现代化转型,全力提升羊肉品牌影响力”的高位谋划和精准施策下,在对标先进、赶超跨越的新征程中,在品牌全链条管理、运用和保护下,在品质监管、传播推介、渠道建设的全面提升中,在勤劳牧民的不懈努力下,我们鄂托克前旗羊肉区域公用品牌一定会秉承鄂托克前旗悠久厚重的历史文化,融合革命根据地影响深远的民族与红色文化,以最优的品质、最好的味道、最淳朴的方式,走进千家万户,走出内蒙,走向全国。希望有那么一天,“鄂托克前旗羊肉”能与“盐池滩羊”共同跻身于中国最具影响力的羊肉品牌,并驾齐驱,不分伯仲。而我,也会与老旦“握手言和”,鼓劲欢呼,为同行情、为两地羊。